Спиральная тестомесильная машина VIATTO IS40-3F2V идеальное решение для пиццерий, кондитерских, хлебопекарен. Обеспечивает равномерную и однородную текстуру теста, а в результате высокое качество выпечки. Диаметр дежи 450 мм, 2 скорости, скорость вращения дежи 10,6/20,9 об/мин, спирали 74,4/146,8 об/мин, мощность 1,1/1,7 кВт. Дежа, спираль, центральная стойка и защитная решетка изготовлены из нержавеющей стали.
Показать все
Габаритные размеры480х805х825 мм
Объем дежи41 л
Производительность112 кг/час
Потребляемая мощность, 1 скорость1,1 кВт
Потребляемая мощность, 2 скорость1,7 кВт
Количество скоростей2
КолесаДа
Количество оборотов спирали, 1 скорость74,4 об/ мин
Количество оборотов спирали, 2 скорость146,8 об/ мин
Количество оборотов дежи, 1 скорость10,6 об/ мин
Количество оборотов дежи, 2 скорость20,9 об/ мин
Количество таймеровНет
Тип дежинесъемная, вращающаяся
Напряжение380 В
Масса92 кг
БрендViatto