Кофе на песке JOHNY AK/8-2 N — это профессиональная станция для приготовления кофе по-восточному в кофейнях, ресторанах и отелях. Модель с «козырем» в виде встроенного резервуара для подогрева воды. Идеально подходит для аутентичного томления кофе в песке, сохраняя традиционный ритуал и ускоряя работу за счет всегда готовой горячей воды.
Ключевые возможности
-
Встроенный резервуар для воды. Главное отличие модели. Независимый переключатель и отдельный нагревательный элемент позволяют подогревать воду, которую можно тут же использовать для следующей порции кофе. Прозрачный датчик уровня наглядно показывает, когда нужно долить жидкость.
-
Равномерное томление. Нагревательный элемент из алюминия обеспечивает мягкий, равномерный прогрев песка без перегретых зон. Кофе не кипит, а томится, раскрывая натуральный яркий вкус и насыщенный аромат.
-
Безопасность. Аварийный выключатель отключает прибор при 370 °C, защищая от перегрева. Теплоизоляция корпуса предотвращает нагрев внешних поверхностей. Термостат позволяет точно настроить температуру песка.
-
Удобство обслуживания. Съемный коллектор упрощает слив воды и чистку оборудования.
-
Комплектация. В комплекте поставляются медная джезва (1 шт.) для идеальной теплопроводности и мешочек со специальным песком (1 шт.), оптимизированным для аккумуляции и отдачи тепла.
Технические характеристики:
-
Температурный режим: +50...+300 °C
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.